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깻잎 요리2

깻잎김치 만드는 법 양념장으로 맛있게 싱싱한 깻잎에 맛있는 양념장 만들어 쓱쓱 바르면 뚝딱 만들어지는 깻잎김치. 간장과 고춧가루 넣어 매콤하면서 짭조름하게 만들면 밥반찬으로 그만인 깻잎김치 만드는 법 알려드릴게요. 입맛 없을 때 밥에 물 말아 깻잎김치 한 장 턱 얹어 먹으면 사라졌던 입맛이 돌아오죠. 깻잎 특유의 향과 맛이 식욕을 돌게 하는 것 같아요. 밑반찬으로 만들어 놓으면 든든한 깻잎김치 만드는 법 시작할게요. 깻잎김치 만드는 법 깻잎, 양파, 당근, 파, 청양고추, 마늘, 간장, 설탕, 고춧가루, 깨, 매실액, 액젓, 멸치육수 ① 깻잎김치 만드는 법 - 깻잎 준비 고기 먹을 때 깻잎 한 봉지 사면 꼭 요정도의 깻잎이 남게 되더라고요. 그때마다 양념장 뚝딱 만들어 깻잎김치 만들면 남은 깻잎 활용하기 딱 좋은 것 같아요. 밥반찬으로도 더.. 2021. 9. 10.
깻잎 효능, K-허브로 주목 받다 고깃집 외식을 가게 되면 꼭 보게 되는 깻잎은 우리에게 친숙한 채소이지만 해외에서는 낯선 채소입니다. 한국인만 먹는 한국 맛의 K-허브로 주목받고 있는 깻잎 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우리나라에서는 쌈채소부터 장아찌, 전, 김밥, 전골 등 다양한 요리에 깻잎이 사용되지만 우리나라에서만 먹는 채소라고 하니 신기하기도 한데요. 그렇기에 우리만의 전통 식재료로 희소성 있는 다양한 식품을 만들어낼 수 있지 않을까 합니다. 독특한 깻잎의 향과 맛처럼 강력한 항산화력으로 주목받고 있는 깻잎 효능에 대해 알아보겠습니다. 깻잎 효능 ● 노화 예방 및 암 예방 최근 암 예방 성분으로 주목 받고 있는 베타카로틴은 노화 예방 및 항암, 폐 기능 증진 등에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 또한 면역력을 높여 각종 세.. 2021. 9. 9.
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